きねうち生麺 きしめん 180g×4個セット【サンサス】【05P03Dec16】
上品で食べやすく、かつおの香りも際立つ和風の麺の逸品です。
きねうち麺ならではのモチモチ食感のきしめん（平麺）は、ツルっとのどゴシで食べやすい、コシの強い美味しい麺です。
食塩も使っていません。
◆きねうちは、新しい麺製法によって生まれた麺です。
◆穀物のエネルギーを引き出す独自の手法により、小麦粉全部のα化と、旨味のあるグルテン生地を形成させ、理想的な麺に仕上げる新製法です。
◆その美味しさは、今までにない食感とほどよいコシで、伝統手打ち麺を超えた麺です。
◆未開封：常温（直射日光・多湿を避け、涼しい所で保管してください。
）【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
原材料：小麦粉、ライ麦粉、クチナシ色素、酒精【開封前賞味期限】製造日より90日販売元：サンサス≪きねうち麺の秘密≫ ●麺造り二千年の長い歴史の中で、サンサスが初めて素晴らしい製麺法を発明しました。
●小麦粉に含まれるたんぱく質の100％グルテン化により麺ゴシを望みの強さにすることと、 ●素材粉全部を100％α化することは美味しさのバロメーターであり、麺造りの夢でした。
●この夢を実現したのが「きねうち製法」です。
●きねうち製法のなせる技は、つなぎや添加物を必要とせず、味の良い素材のみを選んで配合することが可能です。
それにより、他のどんな製法で作られた麺よりも美味しい麺ができ上がりました。
- 商品価格：609円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：3（5点満点）